काले गर्मियों में ट्रफल या कंद aestivum vittadini

ब्लैक समर ट्रफल

काला ग्रीष्मकालीन ट्रफल या स्कॉर्ज़ोन या कंद एस्टिवम विटादिनी कीमती काले ट्रफल जैसा दिखता है, लेकिन यह बाहर खड़ा है क्योंकि ग्लेबा को काटने के क्षण में एक गहरा पीला रंग होता है। सतह ने लगभग मौसा की ओर इशारा किया है, गंध नाजुक है। यह विविधता उल्लेखनीय आयामों तक पहुंच सकती है। यह मिट्टी और रेतीली मिट्टी में बढ़ता है, मैदान से 1000 मीटर तक। ऊंचाई के आधार पर, यह डाउन ओक, ओक, हॉर्नबीम, बीच, हेज़लनट, या डाउन ओक, होल्म ओक, ओक, पाइन या हेज़ल के साथ सहजीवन में पाया जा सकता है।

कटाई मई के मध्य और अगस्त के अंत के बीच होती है।