Truffleat co.,ltd® का जन्म 2010 में थाईलैंड में हुआ था, उरबानी टार्टुफी S.r.l के सहयोग से धन्यवाद। इटली में, उसी क्षण से, “खाद्य एवं औषधि प्रशासन” के आयात लाइसेंस और तकनीकी स्वास्थ्य प्राधिकरण प्राप्त करने के बाद, उरबानी टार्टुफी कैटलॉग के उत्पादों का आयात करना शुरू कर दिया।
फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (“फूड एंड ड्रग एजेंसी”, जिसे संक्षिप्त रूप में FDA कहा जाता है) यू.एस. सरकार की एजेंसी है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग पर निर्भर खाद्य और दवा उत्पादों के विनियमन से संबंधित है।
इस अवधि के दौरान, Truffleat® ने थाईलैंड और पड़ोसी देशों जैसे कंबोडिया, लाओस और वियतनाम को ट्रफल की अनूठी विशेषताओं के साथ-साथ व्हाइट ट्रफल और ब्लैक ट्रफल के बीच विभिन्न मौसमी अंतरों से अवगत कराया, जो एक से अधिक किस्म हैं।
वर्तमान में Truffleat® उन कंपनियों की उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करता है जो इटली में सबसे प्रतिष्ठित इतालवी उत्पादों में से एक के सभी प्रेमियों के लिए ट्रफल उत्पादों का संग्रह और उत्पादन करती हैं, जो कैवियार से भी अधिक महंगे हैं।